Ayam masak kicap viral ala 3 budak gemok

Assalamualaikum .salam kenal semua.ok ni first post dari mashithah.Baru ni cuba resepi viral.alah ayam kicap 3 budak gemok tu la.sedap tau.makan mmg tak cukup sepinggan.jilat jari lagi.sdp la tu kan.ce tengok bawah nampak simple tapi rasa mmg best.anak anak kecil makan pun selera je.

Nak resepi tak .Jom intai cara masak.pakai handphone cekai je jadinya gambar pun blh la kan dari tak ada rupa


Ayam masak kicap ala ala 3 budak gemok

Bahan ayam goreng #
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Ayam ikut kita nak banyak mana ( bersihkan)
Serbuk kunyit
Serbuk Kari sedikit
Serbuk kiub pati ayam maggie secukupnya
Garam secukup rasa

*Gaul semua bahan di atas ketepikan.

Bahan kisar#
🌺🌺🌺🌺🌺

Bawang merah
Bawang putih
Halia

( Kalau nak byk lebihkan je ye)
Bahan lain#

🌺🌺🌺🌺🌺

-Rempah 4 sekawan ( pelaga, Bunga lawang, cengkih, kayu Manis)
-kicap pekat / karamel
-kicap manis
-sos tiram
-serbuk kari ayam/daging ( saya guna Dalam 1 sudu makan) sbb ayam tak banyak)
-daun kari
-asam jawa / asam keping
-Sedikit air
-Minyak untuk masak
-serbuk hilal (pilihan sahaja)

Cara masak
🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️

Ayam#
🌸🌸🌸

Goreng ayam yang telah diperap sekejap .goreng jgn garing okey.ketepikan.

Kuah kicap #
🌸🌸🌸🌸🌸

-Masukkan minyak ke dalam kuali Dan panaskan.

-letak daun kari dalam 2 tangkai Yang telah dilerai / banyak mana Kita suka.gaul kejap

-masukkan bahan yang dikisar lepas naik bau masukkan rempah Kari daging saya guna rempah cap O blh juga guna rempah apa apa jenama .
Masak hingga pecah minyak.

-kemudian masukkan rempah 4 sekawan ,sedikit asam jawa/ asam keping ( mana mana boleh )masukkan air jangan banyak sangat nanti kuah cair sangat .
Masukkan kicap Manis , kicap pekat / karamel , sos tiram.masak sampai mendidih .

-masukkan ayam ,garam gaul dan masak hingga masak elok.

Sedap dimakan bersama sambal gesek atau apa saja sambal kegemaran.yang penting pedas 😁.tadi saya makan dengan salad je.sedap menjilat jari hihi.

Tambahan **

Resepi sambal #

Cili merah
Cili api hijau
Cili api merah lebihkan jika nak pedas
Cili hijau besar
Tomato
Bawang merah
Bawang putih
Belacan bakar
Asam jawa sikit

Blend kasar sikit dan masak
atau
goreng bahan di atas kecuali belacan dan asam jawa.da layu semua blh angkat dan tumbuk letak garam sikit dan belacan. Siap dihidang.

Resepi sambal 2

Cili api merah segenggam atau banyak mana ikut suka
Bawang putih
Bawang merah
Tomato

Masak atas kuali sekejap bagi layu dan wangi semua.tumbuk letak garam perisa siap dihidang

Selamat mencuba !!!!!!

#ayam_kicap_ala_3budakgemok
#resepi_viral

Maaf lupa nak ambil gambar ayam togel tanpa berkunyit ni. Ok bahan bahan dia

Ayam 

Serbuk  kunyit

Serbuk kari sedikit

Serbuk pati ayam cube maggie secukupnya

Garam secukup rasa

Daun kari

Bahan atas ni Gaul semua sekali ye.perap sekejap.ketepikan.kemudian goreng Dalam minyak yang panas.

Ni lah kejadian ayam yang telah digoreng tapi jangan terlalu garing ye.

Jom bahagian kicap ni pula..

Bahan simple je 

Bawang merah

Bawang putih 

Halia

*Blend semua bahan atas ni ye.

Banyak mana terpulang ikut kita la ye.sbb sy jenis masak campak campak je.Yang penting sodappp.. 

Da jom mula masak vroom vroom 🚗💨💨

Masukkan 1-2 tangkai atau banyak mana yg kita suka ke dalam minyak yang telah dipanaskan.guna je minyak lebihkan dari gorengan ayam td.sdp tau.

Da naik bau daun Kari tu masukkan bahan Yang telah dikisar tadi. Masak sampai naik bau juga tau.

Kemudian masukkan rempah kari daging /ayam .sy pakai 1 sudu makan je.sbb ayam masak tak banyak kan.gaul Dan masak sehingga pecah minyak.

Macam ni lah rupa nya okeyy lepas da pecah minyak

Letak rempah 4 sekawan (Bunga lawang , cengkih , buah pelaga, kayu Manis) .

sedikit asam jawa/ asam keping ( mana mana boleh )masukkan air  jangan banyak sangat nanti kuah cair sangat .

Masukkan kicap Manis , kicap pekat /atau kicap karamel , sos tiram.

Biar sampai mendidih . 

Perlahankan api , terus masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.

Masak sampai pekat sedikit.

Menyelerakan

Ayam ni 

 elok da salut dengan kicap.siap .Tutup api

Resepi sambal 1

Cili merah
Cili api hijau
Cili api merah lebihkan jika nak pedas
Cili hijau besar
Tomato
Bawang merah
Bawang putih
Belacan bakar
Asam jawa sikit

Blend kasar sikit dan masak
atau
goreng bahan di atas kecuali belacan dan asam jawa.da layu semua blh angkat dan tumbuk letak garam sikit dan belacan. Siap dihidang.

Resepi sambal 2

Cili api merah segenggam atau banyak mana ikut suka
Bawang putih
Bawang merah
Tomato

Masak atas kuali sekejap bagi layu dan wangi semua.tumbuk letak garam perisa siap dihidang



Selamat mencuba !!!!!!